O nás
Kdo jsme
Rádi si klademe vysoké cíle a výzev se rozhodně nebojíme
Jsme parta mladých a zapálených lidí, která s gastronomií spojila své životy. Chtěli bychom svými mnohaletými tuzemskými i zahraničními zkušenostmi kultivovat místní gastronomickou scénu a snažit se ve vás i v této rychlé a uspěchané době podnítit zájem o poctivé a kvalitní jídlo.
V případě zájmu osobní konzultace Vás rádi přivítáme u nás doma, tam kde všechno vzniká. Pořídili jsme grunt s více jak 120-ti letou historií, kde jsme vybudovali novou profesionální kuchyň se sklady, zázemím pro personál, kanceláří s malou kavárnou a velkou zahradou s desítkami druhů zelenin, ovocným sadem, ořešáky, bylinkovými záhony a spoustou voňavých lučních kvítek.
Naše nové království naleznete na adrese Holešovice 16, 538 63, Chroustovice.
Disponujeme širokým spektrem témat, naší doménou je do každé akce vkládat jednu či více forem živého vaření, pečeme celá selata, jehňata, kuřata, kachny, kýty na ohni, grilujeme ryby, sýry, houby, steaky, zeleninu, tofu, tempeh, na velkokapacitním grillu s žulovou deskou, udíme klobásy, ryby, nakládané kusy mas, sýry na ovocném dřevu, vaříme v brutaru ovar, jitrnice, tlačenky, házíme žhavé asijské woky plné rafinovaných chutí a pestrobarevných kombinací, rádi si klademe vysoké cíle a výzev se rozhodně nebojíme.
